QUÈ T'OFERIM

La meva foto
Sant Celoni, Carrer Major, 72, Vallès Oriental, Spain
Tenim productes de màxima qualitat i primeres marques en alimentació com ara: Joselito, 5J, Gentile, Martelli, Parxet, Rovellats, Llopart, Karlson's, Fever Tree, Fentimans, Marquès d'Alella, Louis Latour, Princep de Viana, Angelachu,Dardo, Martelli, Casa Riera Ordeix,Novell, Can Bech, Conserves Coll, Amatller, Casa Mariol, Berdié...

PATATES D'OLOT (les verdaderes)


Les patates d’Olot són una recepta molt popular i tradicional de la Garrotxa.
Elaborades amb dues làmines de patata tallades molt fines, farcides de carn rostida, i després arrebossades amb clara d’ou i farina.
 -Patates farcides de rostit
Ingredients: magre de porc (38%), magre de vedella (20%), patata (28%), oli vegetal, clara d’ou pasteuritzada, farina de blat dur, tomàquet, pastanaga, ceba, vi ranci, alls, sal i pebre.

-Patates farcides de magret d’ànec i foie. 
Ingredients: magret i foie d’ànec (carn i fetge d’ànec, ceba, llet, pa, conyac, sal i pebre) (50%), patata (45%), oli vegetal, farina de blat i clara d’ou pasteuritzada